Las aflatoxinas, sustancias tóxicas producidas por hongos en alimentos, son una seria preocupación para la seguridad alimentaria. Exploraremos qué son,…
El Sistema de Monitoreo Microbiológico del Aire es una herramienta esencial para asegurar la calidad del aire en diferentes entornos,…
El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, con la finalidad de sensibilizar a la población acerca…